Какво да сготвим
Разнообразие от идеи за ястия
Вегетариански ястия
Паста с домати и босилек
Тази паста е проста за приготвяне и изисква малко съставки. Просто сварете любимата си паста и докато тя се готви, загрейте зехтин в тиган. Добавете нарязани домати и свеж босилек. След като доматите омекнат, смесете сместта с пастата и поръсете с пармезан.
Салата с кус-кус
Кус-кусът е чудесен вариант за бърза салата. Изсипете кус-куса в гореща вода и оставете да набъбне. След това добавете нарязани зеленчуци като краставици, домати и червен лук. Подправете с лимонов сок и зехтин, за да получите свежа и хрупкава салата.
Месни ястия
Печено пиле с лимон и розмарин
Нищо не е по-вкусно от печено пиле, приготвено с пресни подправки. Мариновайте пилето с лимонов сок, зехтин, сол, пипер и свеж розмарин. Печете в предварително загрята фурна до златисто. Сервирайте с гарнитура от зеленчуци.
Въглищни свински ребра
Ако искате да приготвите нещо на грил, свинските ребра са идеален избор. Създайте марината от соев сос, мед, чесън и апетитни подправки. Оставете ребрата в маринатата за няколко часа, след което ги гответе на грил, докато станат карамелизирани и ароматни.
Десерти
Шоколадов мус
Не можете да сбъркате с шоколадовият мус. Разтопете черен шоколад и го оставете да изстине. Разбийте сметана и я смесете с шоколада, внимателно. Охладете сместа и сервирайте в чаши, украсени с пресни малини.
Ябълков пай
Тази класика е лесна за приготвяне, особено ако използвате готово тесто. Нарежете ябълки, добавете захар, канела и малко лимонов сок. Запълнете тестото с ябълковата смес и печете, докато коричката стане златиста.
Идеи за бързи вечери
Бързи сандвичи
Сандвич с пиле на скара
Запечете пилешки гърди и ги нарежете на филийки. Сложете ги между две филийки хляб с малко майонеза, зелена салата и домат. Лесно и вкусно!
Фалафел в питка
Пригответе фалафел от нахут и подправки, и го сервирайте в питка с хумус, краставици и домати. Страхотен вегетариански вариант!
Бързи ястия в тиган
Пържени яйца с авокадо
Това е перфектната закуска или лека вечеря. Изпържете яйца по желание и сервирайте с резенчета авокадо и ръшки хляб.
Ризото с миди
Какво ще кажете за ризото? В тенджера загрейте малко зехтин и лук, добавете ориз и след това постепенно наливайте бульон. Когато оризът е почти готов, добавете миди и настърган пармезан.
Класически български ястия
Супа топчета
Тази супа никога не излиза от мода. Пригответе кайма и направете малки топчета, след което ги сварете в бульон с моркови и картофи. Подправете с магданоз и сервирайте гореща.
Пълнени чушки
Пълнените чушки са чудесна идея за обяд или вечеря. Пълнете чушки с смес от кайма, ориз и подправки, след което ги гответе на пара или във фурната със сос от домати.
Интернационални ястия
Италианска ризото
Ризото с гъби
Тази италианска класика е идеална за приготвяне на уютна вечеря. Използвайте ориз арборио, гъби, бульон и пармезан. Постепенно добавяйте бульона, докато оризът впита течността и стане кремообразен.
Азиатска кухня
Печен ориз по китайски
Използвайте остатъци от ориз и добавете зеленчуци, яйце и соев сос. Разбъркайте всичко в уок на висока температура за бързо и вкусно ястие.
Къри с кокосово мляко
Сложете на котлона кокосово мляко с различни подправки, добавете зеленчуци и протеин по избор (пиле, тофу или риба). Оставете да къкри, докато стане ароматно и вкусно.
Забавни рецепти за деца
Пица с любимите гарнитури
Нека децата помогнат в приготвянето на домашна пица. Предложете им различни гарнитури – сирена, зеленчуци и колбаси. Всеки може да създаде своя собствена пица!
Плодова салата
Нарежете различни плодове и ги смесете заедно. Можете да добавите малко мед и лимонов сок за допълнителен вкус.
Шоколадова закуска
Размесете натурален йогурт с какао. Добавете нарязани плодове или добавки като ядки и семена. Забавна и сладка закуска!
Здравословни закуски
Смути с плодове и зеленчуци
Смесете любимите си плодове с малко спанак или къдраво зеле. Добавете кефир или натурален йогурт. Закуската е не само бърза, но и много питателна.
Нахут на фурна
Тази закуска е страхотна за похапване. Нахутът се подправя с подправки и се пече до златисто. Хрупкава и вкусна алтернатива на чипса!
Печени сладки картофи
Сладките картофи могат да бъдат печени и сервирани с малко сол и зехтин. Те са перфектна закуска или гарнитура.
Следвайки тези предложения, вие ще можете да създавате вкусни и разнообразни ястия, които да зарадват семейството и приятелите. Приятно готвене!